Nestaju li svinjokolje?

OBJAVLJENO: 24.11.2004.          PREGLEDA: 3697       KOMENTARA: 19


 Ako prošetate u zalasku dana u ovo predadventno prohladno vrijeme popločenim stazama našeg pitomog slavonskog sela sve od bosutskog mosta "Mirtzina Lasta" pa tako uz Ludu Žilu prema Ulici Mulaca, te nastavite dalje preko Matkove Livade i Lisičakom do Gora, pa i dalje do kraja Beča i Lopatnje Bare osjetiti čete miris nečega što daje pečat na bogatu tradiciju ovih slavonskih krajeva. Zrakom se u predvečerje širi miris dima koji izlazi iz pušnica i nosi u sebi okus proizvoda slavonskih svinjokolja. Svinjokolja kojima se iz godine u godinu polako smanjuje broj, ali svinjokolja kojima se jednako i danas raduju svi Gradištanci. Onaj tko nije iz Slavonije i onaj koji ne zna razliku izmedu krvavice i švargla, neće nikada razumjeti sljedeće poetske slike:

 Gine mrak. Krikovi nevinih stvorenja, krv teće u potocima, pištolji, vješala, sjekire, svi sa noževima, vatra i oganj, vrela voda, plinske boce za spaljivanje, glokne... malo kasnije... pečeni ražnjići, još topli čvarci, posoljene obarine, a naročito obarinska brizla, pečena pljeskavica s kulenovim mesom, selenjaci i krofne... Delicije i tradicije kasnojesenskih hladnih dana. Koliko paprike u kulin, koliko soli, koliko u kobasicu, da li papar u krvavicu, deci mlika na oraniju masnih čvaraka, žene peru criva iza šupe, dica trcadu, babe brenzaju...

Ovaj tekst redakcija naše kuce poklanja svim Gradištancima u dijaspori koji znaju o čemu smo pisali. Njima na polkon i sljedeci stihovi iz pjesme Miroslava Škore:


Zamisli zlatno more
zamisli jesenje kiše
zamisli kako do zore
pijemo još jednu više.

Zamisli šume hrastove
zamisli i deram naš
zamisli kako vodimo ridane
kroz gusti slavonski šaš.

Zamisli mutne vode
zamisli dah jeseni
zamisli kako sviramo tambure
dok tiha noc prolazi.

...hej, hej sjeti se
Slavonije ponosne
daleko si sad od nje
a ona zove te!

Redakcija.

Pretraži :

 

Nemate podršku za flash!

Temperatura u selu:

Slučajne slike  odaberi :

Moraš biti registriran da bi upisivao komentare ! Link za registraciju.

Ispis komentara:

1.sta je sa opisivanjima vasih svinjokoljskih proizvoda,da vidim ocjene

9.5.2005. Komentar poslao: BIJELIC

2.E ja omastio brke pred uskrs,kulin besprekoran,seka odlicna,krvenice divne,slanina fantasticna,cvaraka malo,svargla kao i uvijek fenomenalna jedino neznam koliko je bilo masti nije ni bitno.pozdrav od Gradistanskog zeta.(ugojenog)...zene crivaaa...

31.3.2005. Komentar poslao: Bijelic.....

3.jel bio masti,zene criiiiva.

20.2.2005. Komentar poslao: spijooon9 1/2.

4.Pozdrav Mari i Ziti od Vere Blazevic(Bijelic).

27.1.2005. Komentar poslao: Bijelic

5.al su dobre ona marina i dubravka...blago vama gradistancima...

5.1.2005. Komentar poslao: vinkovcani

6.=pq opa cupa srce lupa ,metropola mi dusu cupa ,hahahah,drrz se meropole a Gradiste fali ,GRADISTANKO ,,uzdaj se use i svoje kljuse.hahahahh,pozdravvvvvvvvvv za sveeeeeeeeeeeeeee

11.12.2004. Komentar poslao: lovokradica

7.blago vama... pozdrav svim Gradištancima ma gdje bili

7.12.2004. Komentar poslao: Gradištanka na privremenom radu u metropoli

8.-zbog sve učestalijih i dugotrajnijih gužvi na najprometnijim avenijama i raskrižjima u Gradištu politički vrh i struka složili su se da Gradište do 2020-e mora izgraditi metro. -ovo je bila jedna od tema s jučerašnje press konferencije koju je sazvalo poglavarstvo za GTV.

5.12.2004. Komentar poslao: URBAN DANCE SQUAD

9.j...sh mi keeera...pa,ocel se ko malo privatit posla i poslat koji komentar...vec daaanima nista novo,svi spavaju zimski san ko medjedi...nemam vise snaage komentirat,pa di su svi ti ljudi...mislim,svaka cast tekstopiscu,to je u reedu ali morali bi se ostali malo potruditi...razocaran sam,duboko...

5.12.2004. Komentar poslao: deda max

10.Joj Maro ,Maro da si bar moja kao nekad!

4.12.2004. Komentar poslao: zita

11.Đok je najispravniji dečko u selu

4.12.2004. Komentar poslao: Mara Cunkina

12.Žene criiivaa!

1.12.2004. Komentar poslao: Mrkeljić

13. A mijur kad staviš u štrinfu! To je bila najbolja "Bubamara!"

28.11.2004. Komentar poslao: stari nogometaš

14.ja volim nee vručee!

26.11.2004. Komentar poslao: džigerica

15.Koliko je samo opasno nezaklati do kraja svinju... a jaj!

26.11.2004. Komentar poslao: žene criiiiivaa!!!

16.Julijane! Adame! Ljudi,jebemu...treba drugo klat! (naravno,ovi predhodni vec u 9 ujutro dobro napudrani:).Dolaze friske dzigerice ("ja volim neeee vruuuche!"),dere se po krofnama...komshija zalijo vrelom vodom sebi u chizmu "bata-borovo"...trece svinche se ustalo iz korita,vec oshureno eno ga trche po avliji...

26.11.2004. Komentar poslao: zeneee! criiiiwaaaaa...

17.Pozdrav svima a ne samo njima! Danas kada sam po hladnom vrimenu i vitru išo na Ljese namiriso sam se krvavice iz pušnice. Neko je klo! Ko je klo? I koliko je bilo masti?

25.11.2004. Komentar poslao: treninger

18.A tek svinjokoljski paprikas, pa jetrice s lukom pa ....

25.11.2004. Komentar poslao: gradistanac u dijaspori

19.Bas vam hvala, sto ste se i nas u dijaspori sjetitili.E sad da je jos znat ko pravi najbolje kulenje u nasem selu, a ciji su cvarci najukusni?

25.11.2004. Komentar poslao: nostalgicar

 
Najnovije vijesti

1.Proljeće 2022

O ljepoti Gradišta, Gradištanki i Gradištanaca napisane su i uglazbljeni mnogu stihovi. Stoga uživajte u ovim prizorima za koje je svaki komentar u opasnosti da postane svetogrđe.

[VIŠE]

2.Pucar živi vječno !

Nekoliko anegdota, pjesama i poskočica o pučkom pjesniku Pucaru

[VIŠE]

3.Demografija

Ulaskom u EU iz temelja se promijenila demografska slika Gradišta, Slavonije i čitave države. U zadnjih 20 godina jedna trećina stanovnika napustila je selo a to je zasigurno više od pola radno sposobnih i produktivnih. 

[VIŠE]

4.Krvavi travanj 1945.

Prisjećamo se dana 14.travnja 1945 kad je Gradištu od strane Narodno oslobodilačke vojske ubijeno ili nestalo 87 mještana, većinom domobrana.

[VIŠE]

5.Kronike iz Gradišta

Izgradnja i obnova doma kulture 1948-2019
Piše:Franja Babić

[VIŠE]

6.Beton 2018.

Ponovo smo se susreli na uvijek vrućem asfaltu Ljesa

[VIŠE]

7.Pravoslavna Crkva u Gradištu ?

Pravoslavna Crkva u Gradištu, Cigansko groblje, lista korisnika poticaja, Božični malonogometni sustret 2017 ....

[VIŠE]

8.Python u Gradištu

Nakon uspjeha u prošloj školskoj godini gdje su naši robotičari uspješno odradili svih 5 kola natjecanja udruga Grwireless nastavlja sa radom.

[VIŠE]

9.Vožnja po Gradištu

Uživajte malo u par snimaka vožnje po Gradištu.

[VIŠE]

10.Svećenik i Gradište

Pročitajmo drugačije mišljenje o svemu što se dešava u i oko Župe.

[VIŠE]

© 2002 - 2006   www.gradiste.com  Sva prava zaštićena - inače bi moglo biti po tamburi !